Potato / recipes and text, Selma Brown Morrow ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso
Morrow, Selma Brown 1958-
Potato / recipes and text, Selma Brown Morrow ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2002 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas clássicas e criativas à base de batata, desde acompanhamentos simples até pratos principais elaborados, com instruções passo a passo e fotografias coloridas.
9780743226820
Gastronomia
Culinária--Batatas
Culinária--Pratos completos
Receitas
Potato / recipes and text, Selma Brown Morrow ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso - New York : Simon & Schuster, 2002 - 119 p. : il. col. ; 24 cm - (Williams-Sonoma Collection) .
Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.
Reúne receitas clássicas e criativas à base de batata, desde acompanhamentos simples até pratos principais elaborados, com instruções passo a passo e fotografias coloridas.
9780743226820
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