The America's test kitchen family baking book : [featuring more than 700 kitchen-tested recipes, 800 step-by-step photos...] /

The America's test kitchen family baking book : [featuring more than 700 kitchen-tested recipes, 800 step-by-step photos...] / Family baking book. the editors at America's test kitchen ; photography, Daniel J. Van Ackere, Carl Tremblay - Brookline : America's Test Kitchen, c2008 - viii, 544, [24] p. : il. col. ; 26 cm

Inclui índice.

Reunindo mais de 700 receitas testadas e aprovadas, este guia abrangente da America's Test Kitchen dedica-se ao universo da panificação, com instruções detalhadas, fotos passo a passo, tutoriais visuais e avaliações de utensílios e ingredientes. Ideal para quem busca segurança e excelência no preparo de pães, bolos, biscoitos e outras delícias assadas.



9781933615226 1933615222

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