Larousse da cozinha prática /

Larousse da cozinha prática / apresentação e consultoria Luiz Cintra ; [tradução Célia Regina Rodrigues de Lima ... et al.] - São Paulo : Larousse, 2006 - 287 p. : il. col. ; 27 cm

Inclui índice.
Tradução de: Larousse de la cuisine facile.

Reunindo técnicas, utensílios, ingredientes e receitas ilustradas passo a passo, esta obra oferece um guia abrangente e acessível para o preparo de pratos variados. Ideal para iniciantes e entusiastas da gastronomia, combina teoria culinária com prática, sob curadoria do chef Luiz Cintra.

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