Ribs, chops, steaks, & wings : irresistible recipes for the grill, stovetop, and oven /
Lampe, Ray
Ribs, chops, steaks, & wings : irresistible recipes for the grill, stovetop, and oven / Ribs, chops, steaks, and wings. by Ray Lampe ; photographs by Leigh Beisch - San Francisco : Chronicle, 2010 - 132 p. : il. col. ; 21 cm
Inclui índice.
Neste livro, o mestre do churrasco Ray Lampe apresenta receitas suculentas e práticas para costelas, costeletas, bifes e asas de frango, preparadas na grelha, no fogão ou no forno. Com instruções acessíveis e fotografias vibrantes, a obra é um guia saboroso para amantes da carne e do preparo artesanal, em qualquer estação do ano.
9780811868266 0811868265
2011284702
GBB037199 bnb
015505506 Uk
Gastronomia
Culinária--Carnes
Culinária--Churrascos e grelhados
Receitas
Ribs, chops, steaks, & wings : irresistible recipes for the grill, stovetop, and oven / Ribs, chops, steaks, and wings. by Ray Lampe ; photographs by Leigh Beisch - San Francisco : Chronicle, 2010 - 132 p. : il. col. ; 21 cm
Inclui índice.
Neste livro, o mestre do churrasco Ray Lampe apresenta receitas suculentas e práticas para costelas, costeletas, bifes e asas de frango, preparadas na grelha, no fogão ou no forno. Com instruções acessíveis e fotografias vibrantes, a obra é um guia saboroso para amantes da carne e do preparo artesanal, em qualquer estação do ano.
9780811868266 0811868265
2011284702
GBB037199 bnb
015505506 Uk
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Culinária--Churrascos e grelhados
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