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The book of dressings and marinades /

Murfitt, Janice

The book of dressings and marinades / The book of dressings & marinades Janice Murfitt ; photography by Paul Grater - Los Angeles (CA) : HPBooks, c1989 - 120 p. : il. col. ; 28 cm

Inclui índice.

Apresenta uma variedade de receitas de molhos para saladas e marinadas, oferecendo combinações de sabores para realçar pratos de diferentes tipos de culinária.

ISBN: 0895868199

LCCN: 89001810

Subjects--Topical Terms:
Gastronomia
Culinária--Especiarias
Culinária--Molhos
Receitas

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