Lobster rolls & blueberry pie : three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine /
Charles, Rebecca
Lobster rolls & blueberry pie : three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine / Lobster rolls & blueberry pie : three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine Rebecca Charles and Deborah DiClementi - New York : HarperCollins, 2003 - 226 p. : il. ; 23 cm
Inclui índice.
É uma combinação envolvente de memórias familiares e receitas que celebram os verões passados na costa do Maine por três gerações da família Goldsmith. Rebecca Charles, renomada chef e proprietária do Pearl Oyster Bar em Nova York, compartilha mais de 70 receitas que capturam a essência da culinária da Nova Inglaterra, incluindo pratos como lagosta, milho na espiga e torta de mirtilo.
9780060515836
Gastronomia
Culinária americana
Receitas
Lobster rolls & blueberry pie : three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine / Lobster rolls & blueberry pie : three generations of recipes and stories from summers on the coast of Maine Rebecca Charles and Deborah DiClementi - New York : HarperCollins, 2003 - 226 p. : il. ; 23 cm
Inclui índice.
É uma combinação envolvente de memórias familiares e receitas que celebram os verões passados na costa do Maine por três gerações da família Goldsmith. Rebecca Charles, renomada chef e proprietária do Pearl Oyster Bar em Nova York, compartilha mais de 70 receitas que capturam a essência da culinária da Nova Inglaterra, incluindo pratos como lagosta, milho na espiga e torta de mirtilo.
9780060515836
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