Lidia's Italy /

Bastianich, Lidia.

Lidia's Italy / Lidia Matticchio Bastianich and Tanya Bastianich Manuali with David Nussbaum ; full-page photographs by Christopher Hirsheimer ; other photographs by Lidia Matticchio Bastianich and Wanda Radetti - New York : Alfred A. Knopf, 2007 - xvii, 364 p. : il. col., mapa col. ; 25 cm

Inclui bibliografia e índice.

Lidia's Italy é uma celebração da culinária regional italiana, apresentada por Lidia Matticchio Bastianich e sua filha Tanya Bastianich Manuali. O livro oferece uma jornada gastronômica por diversas regiões da Itália, destacando receitas autênticas que refletem as tradições locais.

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Gastronomia
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