Cozinhar é preciso : a história e as receitas portuguesas de Henriqueta Henriques e da Gruta de Santo Antônio /
Henriques, Henriqueta, 1938-
Cozinhar é preciso : a história e as receitas portuguesas de Henriqueta Henriques e da Gruta de Santo Antônio / Henriqueta Henriques ; prefácio de Sandra Moreyra - Rio de Janeiro : SENAC Rio, 2008 - 105 p. : il. (algumas col.) ; 28 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Henriqueta Henriques resgata a trajetória da tradicional Gruta de Santo Antônio, combinando memórias e sabores da culinária portuguesa. O livro reúne receitas clássicas e afetivas, apresentando a riqueza gastronômica luso-brasileira em pratos que marcaram gerações de clientes e familiares.
9788577560356
Gruta de Santo Antônio (Restaurante)
Gastronomia
Restaurantes--História--NItetói (RJ)
Culinária portuguesa
Receitas
Cozinhar é preciso : a história e as receitas portuguesas de Henriqueta Henriques e da Gruta de Santo Antônio / Henriqueta Henriques ; prefácio de Sandra Moreyra - Rio de Janeiro : SENAC Rio, 2008 - 105 p. : il. (algumas col.) ; 28 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Henriqueta Henriques resgata a trajetória da tradicional Gruta de Santo Antônio, combinando memórias e sabores da culinária portuguesa. O livro reúne receitas clássicas e afetivas, apresentando a riqueza gastronômica luso-brasileira em pratos que marcaram gerações de clientes e familiares.
9788577560356
Gruta de Santo Antônio (Restaurante)
Gastronomia
Restaurantes--História--NItetói (RJ)
Culinária portuguesa
Receitas