Grilled pizzas & piadinas /

Priebe, Craig W.

Grilled pizzas & piadinas / Grilled pizzas and piadinas. Craig W. Priebe, with Dianne Jacob ; photography, Charles Schiller - New York : DK, 2008 - 192 p. : il. col. ; 23 cm

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Craig W. Priebe apresenta receitas de pizzas grelhadas e piadinas, unindo a tradição italiana à praticidade da grelha. A obra traz massas, coberturas e recheios criativos, com instruções passo a passo e fotografias que destacam o visual rústico e apetitoso dos pratos.

9780756636791 0756636795

2008273786


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