Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today /
Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today /
Home preserving.
edited by Judi Kingry and Lauren Devine
- Toronto : R. Rose, 2006
- 448 p., [32] p. : il. (algumas col.) ; 26 cm
Inclui índice.
Apresenta 400 receitas para conservas caseiras, incluindo molhos salgados, chutneys, picles, relishes, geleias, compotas e outros tipos de conservas. Desenvolvido por especialistas da marca Ball®, referência em produtos para conservação caseira, o livro oferece instruções detalhadas sobre métodos seguros de enlatamento e preservação, com listas dos equipamentos e utensílios necessários.
077880139X 9780778801399
2007701974
Gastronomia
Culinária--Alimentos em conserva
Culinária--Frutas
Culinária--Vegetais
Receitas
Inclui índice.
Apresenta 400 receitas para conservas caseiras, incluindo molhos salgados, chutneys, picles, relishes, geleias, compotas e outros tipos de conservas. Desenvolvido por especialistas da marca Ball®, referência em produtos para conservação caseira, o livro oferece instruções detalhadas sobre métodos seguros de enlatamento e preservação, com listas dos equipamentos e utensílios necessários.
077880139X 9780778801399
2007701974
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