Il mil Harry's Bar : [le ricette e la leggenda] /
Cipriani, Arrigo
Il mil Harry's Bar : [le ricette e la leggenda] / Arrigo Cipriani - New York : Sperling & Kupfer, 1991 - 290 p. : il. col. ; 26 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Subtítulo extraído da capa.
Narra a história e a lenda do icônico Harry's Bar, fundado em Veneza em 1931 por Giuseppe Cipriani. Combinando memórias, curiosidades e receitas clássicas, o livro revela os bastidores do famoso restaurante frequentado por celebridades e intelectuais do século XX.
8820032341
Harry's Bar (Venice, Italy)
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas
Il mil Harry's Bar : [le ricette e la leggenda] / Arrigo Cipriani - New York : Sperling & Kupfer, 1991 - 290 p. : il. col. ; 26 cm
Contém dedicatória.
Inclui índice.
Subtítulo extraído da capa.
Narra a história e a lenda do icônico Harry's Bar, fundado em Veneza em 1931 por Giuseppe Cipriani. Combinando memórias, curiosidades e receitas clássicas, o livro revela os bastidores do famoso restaurante frequentado por celebridades e intelectuais do século XX.
8820032341
Harry's Bar (Venice, Italy)
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas