À mesa com elegância /
Willemsens, Lia
À mesa com elegância / Lia Willemsens, Neves da Rocha ; fotografias de Pedro Oswaldo Cruz ; apresentação de Otto Lara Resende - Rio de Janeiro : Salamandra, c1990 - 160 p. : il. (principalmente col.) ; 31 cm
Inclui índice.
É um verdadeiro guia de etiqueta e boas maneiras à mesa, voltado tanto para ocasiões formais quanto informais. As autoras Lia Willemsens e Neves da Rocha abordam desde a organização de jantares requintados até os gestos mais simples de cortesia, valorizando o convívio social com sofisticação e bom gosto.
Gastronomia
Culinária--Etiqueta à mesa
Culinária--Guarnições
Culinária--Mesas--Arranjos e decorações
À mesa com elegância / Lia Willemsens, Neves da Rocha ; fotografias de Pedro Oswaldo Cruz ; apresentação de Otto Lara Resende - Rio de Janeiro : Salamandra, c1990 - 160 p. : il. (principalmente col.) ; 31 cm
Inclui índice.
É um verdadeiro guia de etiqueta e boas maneiras à mesa, voltado tanto para ocasiões formais quanto informais. As autoras Lia Willemsens e Neves da Rocha abordam desde a organização de jantares requintados até os gestos mais simples de cortesia, valorizando o convívio social com sofisticação e bom gosto.
Gastronomia
Culinária--Etiqueta à mesa
Culinária--Guarnições
Culinária--Mesas--Arranjos e decorações