Salmão /

Salmão / [tradução de Elenice Barbosa de Araújo] - Barueri (SP) : Manole, 2004 - 144 p. : il. col. ; 24 cm

Inclui índice.
Tradução de: Salmon.

Apresenta uma variedade de receitas elaboradas com salmão, explorando diferentes formas de preparo, desde pratos simples e rápidos até criações mais sofisticadas.

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