Feijão /

Barbara, Danusia, 1948-2015

Feijão / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano - Rio de Janeiro : SENAC Rio ; Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, 2005 - 175 p. : il. col. ; 26 cm - (Aromas e sabores da Boa Lembrança) .

Inclui índice.
Texto em português e inglês.

Explora a versatilidade do feijão na culinária, destacando sua importância cultural e nutricional. Danusia Barbara apresenta uma seleção de receitas que valorizam esse ingrediente essencial na alimentação brasileira e internacional.

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