Tomate /
Barbara, Danusia, 1948-2015
Tomate / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano - Rio de Janeiro : SENAC Rio ; Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, 2005 - 147 p. : il. ; 18 cm - (Aromas e sabores da Boa Lembrança) .
Inclui índice.
Explora a versatilidade do tomate na gastronomia, abordando sua importância culinária e nutricional. Danusia Barbara apresenta receitas variadas que destacam o sabor e a versatilidade desse ingrediente essencial em diferentes cozinhas ao redor do mundo.
858786467X
Gastronomia
Culinária--Tomate
Receitas
Tomate / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano - Rio de Janeiro : SENAC Rio ; Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, 2005 - 147 p. : il. ; 18 cm - (Aromas e sabores da Boa Lembrança) .
Inclui índice.
Explora a versatilidade do tomate na gastronomia, abordando sua importância culinária e nutricional. Danusia Barbara apresenta receitas variadas que destacam o sabor e a versatilidade desse ingrediente essencial em diferentes cozinhas ao redor do mundo.
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Culinária--Tomate
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