Pantanal : sinfonia de sabores e cores /

Pantanal : sinfonia de sabores e cores / SENAC. Departamento Nacional - Rio de Janeiro : SENAC, 2003 - 150 p. : il. (algumas col.) ; 26 cm

Inclui índice.
Texto em português com tradução em inglês.

Explora a rica gastronomia da região pantaneira, oferecendo uma visão única sobre os ingredientes típicos e os sabores que caracterizam a culinária do Pantanal.

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Gastronomia
Culinária brasileira--Pantanal Mato-grossense (MT e MS)
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