Atlas mundial de vinhos e aguardentes /
Johnson, Hugh, 1939-
Atlas mundial de vinhos e aguardentes / O vinho Hugh Johnson ; [tradução de Maria da Conceição F. de Azevedo] - São Paulo : Siciliano, 1988 - 319 p. : il. col., mapas col. ; 30 cm + 1 parte de um jornal (Dossier)
Tradução de: The world atlas of wine. Inclui índice.
Titulo da capa: O vinho.
Oferece uma exploração detalhada das principais regiões vinícolas do mundo, incluindo informações sobre o cultivo de uvas, os processos de produção e a história das bebidas alcoólicas. O livro também apresenta mapas e análises sobre as características dos vinhos e aguardentes de diferentes países e tradições vinícolas.
8526702076
Gastronomia
Bebidas alcoólicas
Vinho e vinificação
Aguardentes
Atlas mundial de vinhos e aguardentes / O vinho Hugh Johnson ; [tradução de Maria da Conceição F. de Azevedo] - São Paulo : Siciliano, 1988 - 319 p. : il. col., mapas col. ; 30 cm + 1 parte de um jornal (Dossier)
Tradução de: The world atlas of wine. Inclui índice.
Titulo da capa: O vinho.
Oferece uma exploração detalhada das principais regiões vinícolas do mundo, incluindo informações sobre o cultivo de uvas, os processos de produção e a história das bebidas alcoólicas. O livro também apresenta mapas e análises sobre as características dos vinhos e aguardentes de diferentes países e tradições vinícolas.
8526702076
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Bebidas alcoólicas
Vinho e vinificação
Aguardentes