Dicionário gastronômico : pimentas com sua receitas /

Linguanotto Neto, Nelusko, 1958-

Dicionário gastronômico : pimentas com sua receitas / Nelusko Linguanotto Neto - São Paulo : Boccato Editores, 2004 - 164 p. : il. col. ; 27 cm

Inclui índice.

Apresenta uma ampla variedade de pimentas, explorando suas origens, características e usos culinários.

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Gastronomia
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