Iere, oggi e... domani la pizza tra passato e futuro / [testi: Marianna Iodice]
Material type:
TextLanguage: Bilíngue Publication details: [S.l.] : Input Edizioni, [201-?]Description: 95 p. : il. col. ; 28 cmSubject(s): Summary: Percorre pela história e a evolução da pizza, combinando textos sobre origens e perspectivas futuras com material fotográfico e seções dedicadas a pizzaioli e eventos do setor. Oferece panorama visual e analítico sobre tradições e inovações na cultura pizzaiola.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Barcode | |
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Livros
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Nolita Roastery | Não ficção | L1041 (Browse shelf(Opens below)) | Pedido | L1041 |
Texto em italiano e inglês.
Patrocínio de Pizza & Core e Risto News.
Percorre pela história e a evolução da pizza, combinando textos sobre origens e perspectivas futuras com material fotográfico e seções dedicadas a pizzaioli e eventos do setor. Oferece panorama visual e analítico sobre tradições e inovações na cultura pizzaiola.
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