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The ultimate chinese & asian cookbook : enticing stir-fries and sensational aromatic dishes from the east / Consulant editor, Linda Doeser

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Inglês Publication details: London : Hermes House, 2003Description: 502 p. : il. col. ; 30 cmISBN:
  • 0681020679
Other title:
  • The ultimate chinese and asian cookbook
Subject(s): Summary: Coletânea abrangente com mais de 500 páginas de receitas típicas da culinária asiática, com foco especial na cozinha chinesa. Inclui pratos tradicionais e contemporâneos, com instruções claras, fotografias coloridas e técnicas passo a passo que destacam a diversidade e os sabores da Ásia Oriental e do Sudeste Asiático.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L877 (Browse shelf(Opens below)) Available L877

Inclui índice.

Coletânea abrangente com mais de 500 páginas de receitas típicas da culinária asiática, com foco especial na cozinha chinesa. Inclui pratos tradicionais e contemporâneos, com instruções claras, fotografias coloridas e técnicas passo a passo que destacam a diversidade e os sabores da Ásia Oriental e do Sudeste Asiático.

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