Family table : favorite staff meals from our restaurants to your home / Michael Romano and Karen Stabiner ; foreword by Danny Meyer ; photographs by Marcus Nilsson

By:

Romano, Michael

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publisher: Boston : Houghton Mifflin Harcourt, 2013Description: 336 p. : il. (algumas col.) ; 27 cmISBN:

9780547615622

Subject(s):

Summary: Coletânea de receitas preparadas como refeições para a equipe de restaurantes do grupo de Danny Meyer, este livro oferece pratos autênticos e acessíveis com histórias dos bastidores, promovendo a cultura da cozinha compartilhada e da valorização do trabalho em equipe na gastronomia.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Notes	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L812 (Browse shelf(Opens below))	Available	Anuário brasileiro dos designers de interiores vol. 10.	L812

Inclui índice.

Coletânea de receitas preparadas como refeições para a equipe de restaurantes do grupo de Danny Meyer, este livro oferece pratos autênticos e acessíveis com histórias dos bastidores, promovendo a cultura da cozinha compartilhada e da valorização do trabalho em equipe na gastronomia.

There are no comments on this title.

to post a comment.