The food and cooking of Malaysia & Singapore, Indonesia & the Philippines : over 340 recipes shown step by step in 1400 beautiful photographs / Ghillie Başan, Terry Tan and Vilma Laus

By:

Başan, Ghillie

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: Wigston : Lorenz Books, 2011Description: 512 p. : il. col. ; 23 cmISBN:

9780754823308
075482330X

Other title:

The food and cooking of Malaysia and Singapore, Indonesia and the Philippines

Subject(s):

Summary: Com mais de 340 receitas ilustradas passo a passo, esta obra oferece uma celebração vibrante das culinárias do Sudeste Asiático, explorando sabores autênticos da Malásia, Singapura, Indonésia e Filipinas, com contexto cultural, ingredientes típicos e instruções detalhadas.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L727 (Browse shelf(Opens below))	Available	L727

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Com mais de 340 receitas ilustradas passo a passo, esta obra oferece uma celebração vibrante das culinárias do Sudeste Asiático, explorando sabores autênticos da Malásia, Singapura, Indonésia e Filipinas, com contexto cultural, ingredientes típicos e instruções detalhadas.

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