BBQ 25 / Adam Perry Lang ; foreword by Jamie Oliver; photography by David Loftus

By:

Perry Lang, Adam

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : HarperStudio, c2010Description: 65 p. : il. col. ; 21 cmISBN:

9780061990236

Subject(s):

Summary: Apresenta 25 receitas essenciais de churrasco, elaboradas pelo renomado chef Adam Perry Lang. Com um formato visualmente atraente e instruções claras, o livro oferece técnicas para preparar cortes de carne suculentos e saborosos, utilizando métodos como marinadas, molhos e grelhados.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L561 (Browse shelf(Opens below))	Available	L561

Apresenta 25 receitas essenciais de churrasco, elaboradas pelo renomado chef Adam Perry Lang. Com um formato visualmente atraente e instruções claras, o livro oferece técnicas para preparar cortes de carne suculentos e saborosos, utilizando métodos como marinadas, molhos e grelhados.

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