Segredos dos chefs : Rio de Janeiro

Contributor(s):

Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Rio de Janeiro : Abrasel, 2009Description: 89 p. : il. col. ; 20 cmISBN:

9788560865048

Subject(s):

Summary: O livro Segredos dos Chefs: Rio de Janeiro 2009 foi lançado como parte do Festival Brasil Sabor 2009, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Esta obra reúne uma seleção de receitas elaboradas por chefs de diversos restaurantes participantes do festival no Rio de Janeiro. Cada receita é acompanhada por fotografias dos pratos e informações sobre os estabelecimentos, oferecendo aos leitores a oportunidade de recriar em casa os sabores apresentados durante o evento.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L412 (Browse shelf(Opens below))	Available	L412

Abaixo do título: "[Festival] Brasil Sabor 2009".
Subtítulo extraído da orelha.
Inclui índice.

O livro Segredos dos Chefs: Rio de Janeiro 2009 foi lançado como parte do Festival Brasil Sabor 2009, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Esta obra reúne uma seleção de receitas elaboradas por chefs de diversos restaurantes participantes do festival no Rio de Janeiro. Cada receita é acompanhada por fotografias dos pratos e informações sobre os estabelecimentos, oferecendo aos leitores a oportunidade de recriar em casa os sabores apresentados durante o evento.

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