Feijão / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano

By:

Barbara, Danusia, 1948-2015

Contributor(s):

Pagano, Sérgio, 1949- [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Aromas e sabores da Boa Lembrança)Publication details: Rio de Janeiro : SENAC Rio ; Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, 2005Description: 166 p. : il. ; 18 cmISBN:

8587864688

Subject(s):

Summary: Explora a versatilidade do feijão na culinária, destacando sua importância cultural e nutricional. Danusia Barbara apresenta uma seleção de receitas que valorizam esse ingrediente essencial na alimentação brasileira e internacional.

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Inclui índice.

Explora a versatilidade do feijão na culinária, destacando sua importância cultural e nutricional. Danusia Barbara apresenta uma seleção de receitas que valorizam esse ingrediente essencial na alimentação brasileira e internacional.

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