Savoring Italy / photographs by Robert Freson ; edited by Alexandra Arrowsmith ; essays by Carol Field ... [et al.] ; recipes gathered in Italy by Marilyn Costa

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York, NY : HarperCollins Publishers ; Callaway Editions, 1992Description: 254 p. : il. col., mapa ; 31 cmISBN:

0060169001

Subject(s):

Summary: Celebra a diversidade da culinária italiana, apresentando receitas tradicionais de diversas regiões do país, desde a Toscana até a Sicília. Com fotografias vibrantes de Robert Freson, a obra captura não apenas os pratos, mas também a atmosfera e os cenários que fazem da gastronomia italiana um patrimônio cultural.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L255 (Browse shelf(Opens below))	Available	L255

Inclui índice.

Celebra a diversidade da culinária italiana, apresentando receitas tradicionais de diversas regiões do país, desde a Toscana até a Sicília. Com fotografias vibrantes de Robert Freson, a obra captura não apenas os pratos, mas também a atmosfera e os cenários que fazem da gastronomia italiana um patrimônio cultural.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Back to results

1 A Bíblia do cozinheiro /
2 Weber's charcoal grilling :
by Purviance, Jamie
3 Cooks's bible /
by Turner, Lorraine