Chefs : segredos e receitas : os melhores chefs do mundo ensinam receitas e técnicas passo a passo para você fazer sucesso na cozinha / organizador, Jill Norman ; [tradução de Evelin Kay Massaro, Suzete Casellato]

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TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Melhoramentos, 2007Description: 647 p. : il. (algumas col.) ; 29 cmISBN:

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Summary: Apresenta ensinamentos dos melhores chefs do mundo, oferecendo um guia completo com receitas detalhadas e técnicas passo a passo.

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L146 (Browse shelf(Opens below))	Available	L146

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Tradução de: The cooks's book.

Apresenta ensinamentos dos melhores chefs do mundo, oferecendo um guia completo com receitas detalhadas e técnicas passo a passo.

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